Graduada en Derecho en el año 2018 por la Universidad de Murcia. Ha cursado el Doble Máster Universitario de Abogacía e Investigación Avanzada y Especializada en Derecho organizado por la Universidad de Murcia, siendo miembro del Ilustre Colegio de Abogados de Murcia desde 2020. Asimismo, en la actualidad, además de ejercer como abogada, cursa un doctorado sobre el alzamiento de bienes en créditos contraídos frente a entidades públicas y contra los derechos de los trabajadores en la Escuela Internacional de Doctorado adscrita a la misma Universidad.  

Previo a su incorporación en La Firma Laboral, inició su carrera profesional como abogada laboralista prestando asesoramiento a trabajadores y empresas en Derecho del Trabajo y Seguridad Social, habiendo participado en actuaciones ante la Inspección de Trabajo derivadas de contingencias profesionales, entre otras. 

Ana Belén ocupa la posición de Junior en La Firma Laboral, desarrollando su actividad profesional dedicada al asesoramiento jurídico laboral y asistencia judicial a empresas del sector privado en el ámbito nacional, especialmente en el sector de Hostelería e Industria siderometalúrgica.